捞饭怎么做好吃又简单（捞饭就是低糖米饭）

食材:大米

做法:1、准备一顿饭的米,把米洗净。

2、锅中多加一些水,米下入锅中,把水烧开,米煮至七八成熟,米汤成粘稠的乳白色。

3、把米捞出来控水,放在碗里。

4、另起锅,把水烧开,放入米饭,盖上锅盖,大火隔水蒸20分钟左右,即可出锅。

食医小妙招:第一次煮米剩余的米汤,不要倒掉,可以当作汤品来喝,口感甘甜,或者留一些饭粒在锅里熬粥,口感也非常好。

适宜人群:糖尿病人群、日常养生。

养生功效:捞饭就是低糖米饭,糖分比正常米饭低33%碳水化合物成分降低了43.8%,淀粉少了44%,是非常适合糖尿病人群来食用的健康饮食