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肉丸子汤的家常做法 ,汤汁鲜美不油腻,这才应该是孩子早餐的标配

主料:猪肉适量、鸡蛋50克、小白菜适量。

辅料:姜适量、葱适量、淀粉1勺、十三香一勺、盐适量、鸡精半勺、味精半勺、芝麻油适量、香菜适量。

步骤一:猪肉放入搅拌机,再放入葱、姜、淀粉、十三香、盐,打入鸡蛋,然后打成肉泥。

步骤二:做成肉丸,放入锅中煮熟,加盐、鸡精、味精。

步骤三:加入香菜、青菜,淋入芝麻油。

步骤四:丸子汤就做好了。

【成品图】