叮当猫蛋糕是怎么做的（机器猫小叮当奶油蛋糕制作全过程）

最近一直在练习裱花，略有心得，就挑战了一下这款网上看到的超级可爱的小叮当蛋糕。

大家对这只可爱的蓝胖子肯定不陌生吧？O(∩_∩)O

其实裱起来也挺简单的，重点是手要稳。

这款配方属于进阶版本，新手可能做起来会比较困难，但也表示新就不能制作了。多练习也是能完成的。

用料：

做法：

1. 先准备一个6寸的蛋糕胚，必须是圆形的哦。

然后把蛋糕胚横剖成两片或三片，夹层抹上奶油和水果丁。水果可以挑自己喜欢的来。

最后在蛋糕体上用奶油抹一圈，抹的不平没关系，裱完花之后就看不出来了。

在裱花前，先在蛋糕表面画一个叮当的轮廓（用牙签就可以）

2. 画完之后再用巧克力拉线膏沿着印迹描一遍，勾勒出叮当。

3. 如图的地方用白色的奶油填满，用小号星花嘴即可

4. 再用蓝色奶油填满如图位置

5. 最后舌头、鼻子用红色奶油填满，小铃铛用黄色奶油填满。

6. 如图是最终成型的样子，是不是很可爱。

小贴士：

注意点：

裱花的时候手别抖，不然就不好看了。万一没忍住可以拿小刀慢慢把裱错的部分刮掉。